РЕЗНИЧЕНКО, И. Ю. .; МИРОШИНА, Т. А. . ОБОСНОВАНИЕ СОСТАВА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЮСЛИ-БАТОНЧИКОВ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ : GTPSIH. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 4, p. 62–69, 2023. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2023.04.008. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/660. Acesso em: 22 ноя. 2024.