КУРЦЕВА, В. Г. .; КОЛЕСНИЧЕНКО, М. Н. . РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ С ПОЛУФАБРИКАТОМ ИЗ ПАСЛЕНА: YKRSWU. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 4, p. 146–153, 2023. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2023.04.019. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/668. Acesso em: 22 ноя. 2024.