ТРИГУБ, В. В.; ПОПОВ, В. Г. . .; НИКОЛЕНКО , М. В. .; БЕЛИНА, С. А. . .; АКСЕНТЬЕВА, В. В. . РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ПАШТЕТА МЯСОРАСТИТЕЛЬНОГО ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ИЗ АРКТИЧЕСКОГО СЫРЬЯ : JXABJJ. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 4, p. 93–98, 2024. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2024.04.014. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/708. Acesso em: 22 янв. 2025.