АЛЕКСАНДРОВ, Н. К. .; АЛЬШЕВСКИЙ , Д. Л. . РАЗРАБОТКА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СТРУКТУРИРОВАННОЙ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ ГИДРОЛИЗАТА КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ: GRBBAG. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 2, p. 15–19, 2025. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2025.02.002. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/796. Acesso em: 2 авг. 2025.