ГОРБАЧЕВА, М. В.; ЗАЧЕСОВА, И. А.; ШАГАЕВА, Н. Н.; ЛЯХОМСКИЙ , С. Я. . КОЛЛАГЕН КАК ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ИСТОЧНИК БЕЛКА В РЕЦЕПТУРЕ НАПИТКА ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ: FGXPWP. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 2, p. 20–26, 2025. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2025.02.003. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/838. Acesso em: 30 янв. 2026.