БЕЛОУСОВА, Т. В. .; ЕГОРОВА, Е. Ю. .; ДУДКИНА, Н. А. . ВЛИЯНИЕ ПАРАМЕТРОВ ОБРАБОТКИ ЯДРА СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКАНА КАЧЕСТВО И ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ СДОБНОГО ПЕЧЕНЬЯ: QBGGHM. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 3, p. 75–81, 2024. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2024.03.011. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/883. Acesso em: 22 ноя. 2024.