БОЖКО, С. Д. .; ЕРШОВА, Т. А. .; ЧЕРНЫШОВА, А. Н. .; БОЯРИНЕВА, И. В. .; ЛИ, Н. Г. . СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ФЕРМЕНТИРОВАННОГО ПРОДУКТА НА СОЕВОЙ ОСНОВЕ: PULSCR. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 3, p. 111–116, 2024. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2024.03.016. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/887. Acesso em: 22 ноя. 2024.