ШОХАЛОВ, В. А.; ГНЕЗДИЛОВА, А. И.; ШОХАЛОВА, В. Н. . . СКОРОСТЬ КРИСТАЛЛИЗАЦИИ ЛАКТОЗЫ В ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНОГО САХАРА: LJHANN. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 3, p. 39–44, 2025. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2025.03.006. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/896. Acesso em: 2 ноя. 2025.