САНЖАРОВСКАЯ , Н. С. .; ХРАПКО, О. П. .; КОЛОМИЕЦ, В. И. РАЗРАБОТКА БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ПЕЧЕНЬЯ С УЛУЧШЕННЫМИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИМИ СВОЙСТВАМИ: doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.03.008. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 3, p. 61–67, 2021. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/92. Acesso em: 27 июл. 2024.