ВОРОНИНА , М. С.; ГУЛЯЕВА , А. Н.; НИСТЕРЮК , Д. И. .; ШЛЯПНИКОВА, Э. Н. . РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И АНАЛИЗ СВОЙСТВ МОРОЖЕНОГО С ДОБАВЛЕНИЕМ ПИВА. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 1, p. 67–72, 2022. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2022.01.009. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/149. Acesso em: 16 апр. 2024.