ПАТРАКОВА , И. С. .; ГУРИНОВИЧ, . Г. В. .; МЫШАЛОВА, О. М. .; СЕРЕГИН, С. А.; ПАТШИНА, М. В. . ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ КАК ПОКАЗАТЕЛЬ СТАБИЛЬНОСТИ МЯСНЫХ СИСТЕМ: doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.01.009. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 1, p. 66–73, 2021. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/17. Acesso em: 20 апр. 2024.