МЕДВЕДЕВА, К. А.; ЩЕТИНИНА, Е. М.; ЗОЛОТУХИНА, Н. С. .; ЩЕТИНИН, М. П. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ СЫРА, ОБОГАЩЕННОГО ЯГОДАМИ СИБИРСКОГО РЕГИОНА: EDN: CGHJIC. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 2, p. 15–19, 2022. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2022.02.002. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/179. Acesso em: 25 апр. 2024.