АКИНФЕЕВА, А. В. .; ЕГОРОВА, Е. Ю. . .; ЦЫГАНОК , С. Н. . ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВЫХ ЭМУЛЬСИЙ ИЗ ЯДРА СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА: EDN: LBMCTP. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 3, p. 7–13, 2022. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2022.03.001. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/237. Acesso em: 28 апр. 2024.