СКОРОСПЕЛОВА, Е. В.; МИХАЙЛОВА, О. Ю. .; ШЕЛКОВСКАЯ, Н. К. . СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ СОКОВ ИЗ ПЛОДОВ И ЯГОД АЛТАЙСКИХ СОРТОВ: doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.02.001. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 2, p. 7–13, 2022. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/34. Acesso em: 3 май. 2024.