ШЕЛКОВСКАЯ , Н. К. .; ВАГНЕР, В. А.; ДВОРЯТКИНА, И. Б. . РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР КУПАЖНЫХ СТОЛОВЫХ ВИН ТИПА «АЛТЫН-КЕЛЬ» ИЗ ПЛОДОВ И ЯГОД АЛТАЙСКОГО СОРТИМЕНТА: doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.02.009. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 2, p. 67–75, 2022. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/42. Acesso em: 30 апр. 2024.