БУРАК, Л. Ч. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ОБРАБОТКИ ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ СРОКА ХРАНЕНИЯ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ. ОБЗОР ПРЕДМЕТНОГО ПОЛЯ: AQZOQO. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 1, p. 99–119, 2024. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2024.01.013. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/587. Acesso em: 22 май. 2024.