РЯДИНСКАЯ, А. А. . .; ЧУЕВ , С. А. .; КОЩАЕВ, И. А. .; ЛАВРИНЕНКО , К. В. . РАЗРАБОТКА ОРИГИНАЛЬНЫХ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ КОНСЕРВОВ, ОБОГАЩЕННЫХ ТИАМИНОМ И НИАЦИНОМ: GEZAMK. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 4, p. 76–84, 2023. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2023.04.010. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/662. Acesso em: 9 май. 2024.