ВАЙТАНИС, М. А. .; ХОДЫРЕВА , З. Р. . ИССЛЕДОВАНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПИЩЕВОЙ CИСТЕМЫ ДЛЯ СУФЛЕ НА ОСНОВЕ ТЫКВЫ : XKNBXK. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 4, p. 154–158, 2023. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2023.04.020. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/670. Acesso em: 8 май. 2024.