Новокшанова, Алла Львовна. 2025. «ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ БЕЛКОВ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ В ЭНТЕРАЛЬНОМ ПИТАНИИ: JMFXGV». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 2 (июнь):108-11. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.02.016.