Жукова, Валентина Федоровна, Татьяна Викторовна Карман, Марина Николаевна Адонина, и Карина Анатольевна Вакасова. 2026. «РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРЯНЫХ ЦУКАТОВ ИЗ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ: GEVWTG». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 1 (апрель):92-100. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2026.01.015.