Каледина , Марина Васильевна, Виктория Петровна Витковская, Дарья Александровна Шемякина, Надежда Павловна Шевченко, и Людмила Викторовна Волощенко. 2025. «СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ МЯГКОЙ КАРАМЕЛИ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО: QYVTGT». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 4 (декабрь):13-18. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.04.002.