Степаненко , Наталья Ивановна, и Алексей Геннадьевич Липшин. 2026. «ИССЛЕДОВАНИЕ СТАБИЛЬНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ОВСА ДЛЯ ОЦЕНКИ ПОТЕНЦИАЛА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В РАЗРАБОТКЕ ДИЕТИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ: EVBFCK». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 1 (апрель):101-13. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2026.01.016.