Минаков, Денис Викторович, Яна Валерьевна Уразова, и Анастасия Александровна Минакова. 2022. «СКРИНИНГ И ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОДУЦЕНТОВ МОЛОКОСВЕРТЫВАЮЩИХ ФЕРМЕНТОВ СРЕДИ КУЛЬТУР ВЫСШИХ БАЗИДИАЛЬНЫХ ГРИБОВ: EDN: LFMEJT». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 3 (сентябрь):173-80. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2022.03.024.