Бакин, Игорь Алексеевич, Анна Андреевна Макарова, и Шаген Вазгенович Гаспарян. 2023. «АНАЛИЗ УСТОЙЧИВОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ОЧИСТКИ КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА: ECXULO». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 3 (октябрь):21-33. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.03.003.