Егорова , Елена Юрьевна, и Денис Александрович Шохин. 2023. «РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР ДЕСЕРТНЫХ ЛИКЕРОВ НА ПЛОДОВО-ЯГОДНОМ СЫРЬЕ АЛТАЙСКОГО КРАЯ: BUXIDK». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 4 (декабрь):29-37. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.04.004.