Магомедов , Газибег Омарович, Лариса Анатольевна Лобосова, и Алина Сергеевна Бородкина. 2025. «ВЛИЯНИЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ ШИПОВНИКА НА СРОКИ ГОДНОСТИ ЖИРОЕМКИХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ: YUNBTW». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 3 (октябрь):136-40. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.03.022.