Соболь, Ирина Валерьевна, и Людмила Яковлевна Родионова. 2021. «РАЗРАБОТКА ПРОДУКТОВ ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ: Doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.02.023». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 2 (июнь):168-74. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/79.