Александров, Никита Константинович, и Дмитрий Леонидович Альшевский. 2025. «РАЗРАБОТКА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СТРУКТУРИРОВАННОЙ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ ГИДРОЛИЗАТА КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ: GRBBAG». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 2 (июнь):15-19. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.02.002.