Буркин, Константин Евгеньевич, Айгуль Габделнуровна Мухамметшина, Айсылу Завдатовна Мухарлямова, Мария Викторовна Балымова, Александр Маратович Сайфутдинов, и Сания Лотфулловна Мохтарова. 2025. «ИССЛЕДОВАНИЕ ОБРАЗЦОВ СЛИВОЧНОГО МАСЛА НИЗКОЙ ЦЕНОВОЙ КАТЕГОРИИ НА НЕКОТОРЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ: QBDIDJ». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 2 (июнь):34-39. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.02.005.