Белоусова, Татьяна Вячеславовна, Елена Юрьевна Егорова, и Наталья Андреевна Дудкина. 2024. «ВЛИЯНИЕ ПАРАМЕТРОВ ОБРАБОТКИ ЯДРА СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКАНА КАЧЕСТВО И ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ СДОБНОГО ПЕЧЕНЬЯ: QBGGHM». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 3 (октябрь):75-81. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.03.011.