Стурова, Юлия Геннадьевна, и Дарья Дмитриевна Гильдерман. 2021. «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО КОМПОНЕНТА В БИОТЕХНОЛОГИИ ЙОГУРТА : Doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.03.013». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 3 (сентябрь):95-101. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/97.