Вайтанис, Марина Александровна, и Зоя Рафаиловна Ходырева. 2024. «МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ: BTHEQH». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 4 (декабрь):73-78. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.04.011.