Пискуненко, Ксения Романовна, и Владимир Григорьевич Попов. 2021. «РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВОГО ПОЛИФУНКЦИОНАЛЬНОГО ИНГРЕДИЕНТА С АДАПТОГЕННЫМИ СВОЙСТВАМИ: Doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.03.019». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 3 (сентябрь):141-46. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/103.