Савина, Полина Александровна, Олеся Сергеевна Войтенко, Анастасия Андреевна Гальченко, Ильнара Ильшатовна Ахметзянова, Кристина Владимировна Воршулова, и Ирина Андреевна Кустова. 2022. «РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ И СЫРА РИКОТТА: EDN: ERIKFU». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 2 (июнь):36-41. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2022.02.005.