Егорова, Елена Юрьевна, Александра Сергеевна Захарова, и Светлана Сергеевна Кузьмина. 2021. «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАНТОГЕМАТОГЕНА И СУХИХ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЭКСТРАКТОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ НАПИТКОВ И САХАРНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ: Doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.01.007». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 1 (март):51-58. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/15.