Кольтюгина , Оксана Владимировна, и Елена Геннадьевна Никифорова. 2022. «СТАТИСТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ МЯГКОГО КОМБИНИРОВАННОГО СЫРА». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 1 (март):79-85. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2022.01.011.