Лейтес, Елена Анатольевна, Людмила Сергеевна Егорова, и Сергей Васильевич Темерев. 2021. «АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, В ТОМ ЧИСЛЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ: Doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.01.008». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 1 (март):59-65. https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/16.