Медведева, Ксения Алексеевна, Елена Михайловна Щетинина, Наталья Сергеевна Золотухина, и Михаил Павлович Щетинин. 2022. «РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ СЫРА, ОБОГАЩЕННОГО ЯГОДАМИ СИБИРСКОГО РЕГИОНА: EDN: CGHJIC». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 2 (июнь):15-19. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2022.02.002.