Терёхина, Анастасия Викторовна, и Екатерина Юрьевна Желтоухова. 2023. «РАЗРАБОТКА МАЙОНЕЗА, СБАЛАНСИРОВАННОГО ПО ЖИРНОКИСЛОТНОМУ СОСТАВУ : NLRHNE». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 1 (апрель). https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.01.015.