Мазукабзова, Элла Витальевна. 2022. «НАУЧНО ОБОСНОВАННОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ПОРОШКА МАЛИНЫ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ГЛАЗУРИ: EDN: EMZMIQ». Ползуновский ВЕСТНИК 1 (4):68-77. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2022.04.008.