Макарова , Виктория Николаевна, Ольга Николаевна Пчелинцева, и Зенфира Альбертовна Бочкарёва. 2022. «РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕ-ЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ: КОНОПЛЯНОЙ МУКИ И ПОРОШКА ЯГОД АСАИ: EDN: XLVMMI». Ползуновский ВЕСТНИК 1 (4):94-99. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2022.04.011.