Супрун, Наталья Петровна, Галина Семеновна Гусакова, и Елена Геннадьевна Филатова. 2023. «Исследование кинетики реакции спиртового брожения с применением насадки из скорлупы кедрового ореха». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 4 (декабрь):7-14. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.04.001.