Ландиховская, Анна Валентиновна, и Наталия Владимировна Казакова. 2023. «ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МОЛОЧНОГО МОРОЖЕНОГО ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ: VZGZDU». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 1 (апрель):51-58. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.01.007.