Крикунова, Людмила Николаевна, Елена Васильевна Дубинина, Екатерина Владимировна Ульянова, и Ольга Николаевна Ободеева. 2023. «ТРАНСФОРМАЦИЯ ЛЕТУЧИХ КОМПОНЕНТОВ ПЛОДОВЫХ ВОДОК ПРИ ХРАНЕНИИ: AJYZLU». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 3 (октябрь):47–52. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.03.006.