Резниченко, Ирина Юрьевна, и Татьяна Александровна Мирошина. 2023. «ОБОСНОВАНИЕ СОСТАВА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЮСЛИ-БАТОНЧИКОВ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ : GTPSIH». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 4 (декабрь):62-69. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.04.008.