Тамабаева , Бибикуль Сулеевна, и Элиза Майрамбековна Абакирова. 2023. «РАЗРАБОТКА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА ИЗ МЯСА ЯКА: HYDCAZ». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 4 (декабрь):127-32. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.04.016.