Рыгалова, Елизавета Александровна, Лидия Петровна Шароглазова, Надежда Александровна Величко, и Яна Викторовна Смольникова. 2024. «МЯСНАЯ СНЕКОВАЯ ПРОДУКЦИЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЯГОДНОГО ПОРОШКА ИЗ ВЫЖИМОК RÚBUS SAXÁTILIS L». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 1 (март):74-83. https://doi.org/10.25712-ASTU.2072-8921.2024.01.010.