Кох, Ж. А. ., Кох, Д. А. ., Литовка, Ю. А. . и Павлов, . И. Н. . (2021) «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ ARMILLARIA BOREALIS В ХЛЕБОПЕЧЕНИИ: doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.03.007», Ползуновский ВЕСТНИК, (3), сс. 54–60. доступно на: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/10 (просмотрено: 27 июль 2024).