Ускова, Ю. А. и Кандроков , Р. Х. . (2025) «ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ КОНОПЛЯНОЙ МУКИ НА ГИГРОСКОПИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ МОДЕЛИ ГУГГЕНХАЙМА-АНДЕРСОНА-ДЕ БУРА: MFHXJO», Ползуновский ВЕСТНИК, (2), сс. 132–136. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2025.02.020.