Анисимова , Л. В. . и Серебреникова , Е. С. . (2025) «ВЛИЯНИЕ СПОСОБА ОБРАБОТКИ ЗЕРНА НА СТОЙКОСТЬ СОРГОВОЙ МУКИ ПРИ ХРАНЕНИИ : IKWTZD», Ползуновский ВЕСТНИК, (2), сс. 127–131. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2025.02.019.